Зимнее предложение
Карась жареный
Карась фаршированный рисом с луком и икрой, обжаренный до хрустящей золотистой корочки, подаётся с соусом тар тар.
Ойогос с картофелем
Мясо жеребятины на косточке, запеченное в томатном соусе, подаётся с отварным картофелем
Стейк из жеребятины
Жеребятина на ребре, обжаренная на углях, подаётся с соусом из томатов и хрена
Суп из жеребятины
Мясо жеребятины томлёное в густом бульоне с картофелем и овощами